Degustazione a Tema: Sapori della Campania

Per riscoprire il territorio, il ristorante "Tre Olivi" propone un itinerario del gusto: dalla mozzarella di Bufala alle zuppette di pesce, alla tradizionale pasta di Gragnano trafilata al bronzo, ai vini biologici. La Campania è presente in ogni portata e in un’atmosfera accogliente ed elegante, puoi prenotare il tuo tavolo ogni giorno per gustare il meglio della tradizione.

Degustazione a Tema: Menu Bufalino

Perte integrante della cultura campana è anche la carne di bufalo, sapientemente lavorata e preparata per deliziose pietanze. In tartare o ragù, come filetto o tagliata, tanti sono i modi per gustare questa preziosa carne, accompagnata da produzioni biologiche dell’orto cilentano. Al ristorante "Tre Olivi" del Savoy Beach Hotel puoi prenotare la tua serata con menu Bufalino per gustare in pieno il sapore del Cilento.

L’esaltazione del gusto

Il ristorante "Tre Olivi" del Savoy Beach Hotel si distingue per la notevole cura dei particolari.
La cucina cilentana tradizionale, rielaborata in chiave moderna, propone l’esaltazione del gusto ritrovato, fatto di prodotti tipici locali di antica lavorazione artigianale: i prodotti bufalini, i salumi, la pasta speciale e le produzioni agricole biologiche direttamente gestite dai proprietari nel Cilento sono la base da cui gli chef prendono spunto per le loro rivisitazioni.
Ciò che si presenta al palato dell’ospite e una sinfonia di sapori, amabilmente associata a una scelta tra le 400 etichette della cantina che esperti maître e sommelier sapranno consigliare.